Das neue Buch von Nigel Slater „Tausend kleine Freuden“, erschienen im DuMont Verlag ist kein Küchentagebuch oder Kochbuch wie man vorherige Ausgaben von ihm kennt. Es ist eine Sammlung von Notizen und Erinnerungen.   Tausend kleine Freuden Erinnerungen an gemeinsame oder allein verzehrte Mahlzeiten, an Reisen und Orte, Ereignisse und Begebenheiten, an Kleinigkeiten, die uns Freude bereitet haben, bevor sie für immer entspannten. Für ihn sind es Kurzgeschichten und einzelne T

Das neue Kochbuch „Eat yourself healthy“ von Jamie Oliver zeigt wie lecker und alltagstauglich eine gesunde Ernährung, für ein Leben voller Energie umzusetzen ist. Eine bedarfsgerechte Ernährung die uns all das gibt.   Eat Yourself Healthy In eat yourself healthy geht es um alles, was ein Esstisch nur bieten kann, nicht darum irgendwas wegzunehmen. Es geht darum, mehr Farbe, Originalität und Nährstoffe auf den Teller zu bringen und natürlich massenweise Geschmack. Es geht um

Das neue Buch „Boustany“ von Sami Tamimi, erschienen im DK Verlag ist mehr als nur eine Sammlung köstlicher Rezepte. Er beschreibt es als eine Reise zu sich selbst und eine romanisch an die Beziehungen, die durch und beim gemeinsamen Essen entstehen. Dieses Buch ist eine Hohemarsch an die Schönheit kulinarischer Entdeckungen und verneigte sich vor der tiefgreifenden Wirkung, die sie auf unser Leben haben kann. Es zeigt, dass wir selbst in schwierigsten Zeiten in der Küche Tro

Das Buch „Mediterra“ von Ben Tish, erschienen im DK Verlag, beschreibt die kulinarische Vielfalt und gleichzeitig die Einfachheit des echten mediterranen Küche und kulinarischen Kultur. Mediterran von Ben Tish Die Rezepte des Buches sind pure Leidenschaft, voller Farben und Aromen und dabei einfach und gut zuzubereiten. Es ist eine Reise an die sonnenverwöhnten Küsten der Mittelmeerregionen. Einige Gerichte wurden dabei von Klassikern inspiriert, andere einfach von einer Reis