Neustart Ernährung - Mit einer Anti-entzündlichen Ernährung zu mehr Energie und Wohlbefinden!
Das Buch „Neustart Ernährung“ von Jude Klein, erschienen im DK Verlag, zeigt wie wir mit einer Anti-entzündlichen Ernährung stille Entzündungen im Körper loswerden. Entzündungen sind zunächst einmal eine natürliche Reaktion des Körpers auf Verletzungen oder Infektionen. Obwohl sie unangenehm sind, haben sie eine wichtige Funktion. Sie helfen, Erreger zu beseitigen, geschädigtes Gewebe zu heilen und den Körper vor weiteren Schäden zu schützen.
Problematisch wird es, wenn Entzündungen chronisch werden und der Körper ständig in einem Alarmzustand bleibt.
Das raubt viel Energie und kann auf Dauer zu Folgeerkrankungen führen.
Chronische Entzündungen können sich negativ auf die Gesundheit auswirken. Sie stehen im Zusammenhang mit vielen Krankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes, Autoimmunerkrankungen und sogar Depressionen.
Wenn der Körper ständig gegen Entzündungen arbeiten muss, wird er schnell erschöpft-die Folge: man fühlt sich müde und energielos.
Der Körper benötigt Energie und das Immunsystem am Laufen zu halten. Doch nicht jede Energiequelle ist gleich gut: Zucker zum Beispiel ist hier nicht der beste Lieferant. Denn mit dem Brennstoffzucker wird die Entzündung noch zusätzlich befeuert. Er beeinflusst das Mikrobiologen negativ und schädigt dadurch auch die Schleimhautschicht im Dickdarm.
Das führt zu einer schlechten Aufnahme von Mikronährstoffen, die aber essenziell für einen gesunden Stoffwechsel sind. Um Entzündungen zu vermeiden ist eine ausgewogene Ernährung und damit verbunden ein gesundes Körpergewicht ein wichtiger Faktor. Das zwote dabei die Ernährung hat man selbst in der Hand!
Ein ausgewogenes Darmmikroben John ist essenziell, wenn es um den Energiehaushalt geht. Es bezeichnet erst mal die Gesamtheit der Mikroorganismen, die im Dickdarm leben und besteht aus 100 Billionen von Bakterien, Viren, Pilzen und anderen Mikroben.
Kaum zu glauben aber unser gesamtes da Mikrobe Jung wiegt bis zu zwei Kilo!
Entscheidend ist dabei, dass die guten Bakterien die ungünstigen überwiegen. Denn dieses Ökosystem erfüllt zentrale Aufgaben für die körperliche und mentale Gesundheit und unsere Energie.
Damit der Körper alles bekommt, was er braucht bietet das Buch eine Sammlung abwechslungsreicher und nährstoffreiche Rezepte, wie:
-Linsensuppe mit Gemüse
-Bananenbrot mit Haselnüssen
-Vollkornbrot
-Avocadotoast mit Kürbiskernen
-Bananen-Hafer-Pancakes
-Süßkartoffel-Kichererbsen-Curry
-Grüne Linsen-Salat mit geröstetem Gemüse
-Linsen-Gemüse-Taler mit Zitronen-Kräuter-Dip
-Dattel-Energy-Riegel
-Gefüllte Datteln mit Pekannüssen
-Würzige Erbsensuppe mit Seidentofu
-Kartoffel-Karotten-Eintopf
viele weitere gesunde Köstlichkeiten.
Alle Zubereitungen sind unkompliziert und lassen sich schnell als gesunde Alternative in den Alltag einbringen.
Super finde ich die gesunden Snackvarianten süß wie herzhaft. So kommt man gar nicht in Versuchung ungesundes zu naschen!
Die schöne Aufmachung des Einband mit teilweise lackiertem Druck ist sehr hochwertig und ansprechend. Die vielen tollen Fotos der Gerichte laden zum Nachkochen ein.
Viele Hilfestellungen, wie das Führen eines Ernährungstagebuchs machen die Umsetzung einfach und ausgewogen.
5 von 5 Sternen
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