Das Studentenkochbuch „Lässige Studentenküche“ von Zara Klipp, erschienen im EMF Verlag, hat für jede Situation unkomplizierte und einfache leckere Rezepte.
Schnelle Pfannengerichte, kochen wenn Freunde kommen, was bring ich mit zur Party, leckeres vom Grill und vieles mehr.
Hinzu kommt der Kostenfaktor, als Student stehen einem oft nur begrenzte finanzielle Mittel zur Verfügung.
D.h. aber nicht, dass man deswegen nicht trotzdem lecker essen kann.
Man kocht oftmals für sich alleine und freut sich wenn es mit möglichst wenig Aufwand verbunden ist. Einfach, leckere Rezepte für die man meist nur einen Topf oder eine Pfanne braucht und ein bisschen Platz zum Schnippeln.
Mit Zutaten die überall schnell und gut erhältlich sind findet man in diesem Buch.
Genauso gibt es verschiedene Anlässe, bei denen man ein gutes Rezept braucht, welches man in einer kleinen Runde mit seinen Freunden zubereiten kann. Die Rezepte dürfen hierfür auch gerne mal etwas aufwendiger und umfangreicher sein, so das jeder immer etwas zu tun hat aber dennoch genug Zeit zum Snacken und Wein trinken bleibt.
Es gibt aber auch manche Gerichte die kocht man immer zu bestimmten Anlässen. Es steht beispielsweise ein besonderer Abend an, dafür braucht man besondere Rezepte. Und zwar solche die einem immer gelingen und ziemlich viel her machen, obwohl sie eigentlich ganz einfach sind.
In diesem Buch findet man für jede Situation die richtigen Rezepte, die einen glücklich und zufrieden durch die Studentenzeit bringen, wie beispielsweise:
-Kartoffeln mit Feta und Tomaten
-Shakshuka
-Nudelpfanne
-Couscous-Pfanne mit Räuchertofu
-Asia-Imbiss-Pfanne
-Kürbis-Gnocchi mit Gorgonzola und Spinat
-Ravioli mit Tomaten-Ricotta-Füllung
-Flammkuchen mit Kürbiscreme und Ziegenkäse
-Projekt Burger
-Salat to go
-Müsli im Glas
-Kürbissuppe
-Risotto
-indisches Linsencurry
-Banaen-Schoko-Muffins
viele weitere Rezepte.
Alle Zubereitungen sind Schritt für Schritt beschrieben und somit auch für ungeübte Köche geeignet. Die schöne Aufmachung des Einbandes mit vielen tollen Fotos der Gerichte macht Lust aufs Kochen.
5 von 5 Sternen