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Bodyfood gesund mal einfach - Lecker, vegetarisch und unkompliziert!

Das Buch „Bodyfood“ von Anne Kissner, erschienen im Knaur Verlag, ist eine Sammlung ihrer Lieblingsgerichte.

Es sind Rezepte die lecker und einfach in der Zubereitung sind, dazu noch gesund und den Körper mit allem was er braucht versorgen.

„Bodyfood“ von Anne Kissner

Der Fokus liegt auf einer pflanzlichen Ernährung, dabei betont sie ganz deutlich das ist hier nicht um eine bestimmte Ernährung, die man sich aufzwingt.

Sie möchte mit diesem Anregungen und Ideen zu gesunden unkomplizierten Köstlichkeiten geben.

Die bekannte Youtuberin widmet sich auf ihre YouTube Kanal dem Thema Fitness, Muskelaufbau und Abnehmen. Dazu gehört natürlich auch das Wissen einer optimalen Ernährung. Eine Ernährung die sich ganz unproblematisch Zuhause umsetzen lässt.

Nach den vielen positiven Resonanzen auf „Bodykiss“ ihren YouTube Kanal hat sie sich entschieden ihre Rezepte zu Papier zu bringen und ihr erstes Kochbuch schreiben.

Was wie ich finde sehr gelungen ist!

Zu den verschiedensten Themen wie: Muntermacher, schnelle Sattmacher, Krafttrunk, Gaumenschmaus, Grünzeug, Backstube, flüssiges Gold und Leckereien findet man tolle Rezepte, wie:

-Beeren-Smoothiebowl

-Knusper Schalen

-Grießtörtchen

-Schoko-Knuspermüsli

-Gebratener Reis

-Tikka Masala One Pot

-Sommerrollen

-Rote Beete-Smoothie

-Räuchertofu-Pfanne

-Das beste Gulasch

-Kartoffelsalat

-Spargelsalat

-Mamas Käsekuchen

-Süßkartoffel-Brownies

und viele weitere leckere Lieblingsrezepte.

Alle Zubereitungen sind in wenigen Schritten beschrieben und unkompliziert und schnell gemacht, ein wichtiger Aspekt in der heutigen Zeit um täglich frisch zu kochen und seiner Gesundheit damit Gutes zu tun.

Neben leckeren Rezepten, bietet das auch einige Informationen zu aktuellen Ernährungsfragen und Küchentipps, wie das Thema Kohlehydrate-oder schlecht?, Sie erklärt welche leicht Alternativen es gibt, für alle die keine oder weniger Fleisch essen möchten, sowie gesündere Zuckeralternativen die auch die ein oder andere „süße Sünde“ entschärfen.


Die schöne Aufmachung des Einbandes mit mattierter Oberfläche und vielen tollen Fotos ist sehr ansprechend und hochwertig.

Ein tolles Buch mit leckeren, gesunden Rezepten auch für ungeübte Köche leicht umsetzbar!


4 von 5 Sternen

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